Jornadas Técnicas y Seminarios
"Control a la Seguridad Alimentaria tras la COVID-19"
Sesión impartida por Juan Ramón Hidalgo, experto en Derecho y Seguridad Alimentaria, Coordinador del Máster en Gestión de la Seguridad y la Calidad Alimentaria, y Director del Fórum QSA de Normas Alimentarias FUAB-EPSI.
Se reflexiona sobre las normativas y recomendaciones establecidas por las autoridades sanitarias para una actuación más responsable y segura en la industria alimentaria tras la COVID-19.
Celebrada el 9 de junio de 2020.