Coordinació del Fòrum

Juan Ramón Hidalgo Moya

Advocat - consultor en Dret Alimentari expert en Dret de la Seguretat Aimentària, Consum i Responsabilitat per al Producte. Màster en Seguretat i Prevenció per la UAB. Diplomat en Estudis Avançats en Dret Administratiu - UIAB. Coordinador i professor del Màster en Gestió de la Seguretat i la Qualitat Alimentària i del Curs de Postgrau en Dret de la Qualitat i la Seguretat Alimentària de l'Escola de Prevenció i Seguretat Integral EPSI - UAB. Professor i Membre de la Comissió del Màster Oficial Interuniversitari UB-UAB en Seguretat Alimentària. Professor convidat del Màster Oficial en Avenços de la Seguretat dels Aliments de la Universitat de Jaén. Membre de la Xarxa d'Experts Externs de l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària - ACSA del Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya.