Programa del 16 de noviembre
Lugar: Masía La Muntada (Parque Natural de Sant Llorenç del Munt)
09:30 h. Salida desde de la UAB hacia la Masía "La Muntada" en autobús (plazas limitadas - es necesario inscribirse).
10:30 h. Helena Minuesa: "ViLab, un espacio de innovación alrededor del vino y la patrimonio vitivinícola". Ayuntamiento de Sant Cugat del Vallès.
11:00 h. Anna Sánchez y Marta Bertran: "Al Vallès veremem (En el Vallès vendimiamos)". Consorcio del Turismo del Vallès.
11:30 h. Pausa café (ofrecido por el Consorcio del Turismo del Vallès)
12:00 h. Adrià Garriga, Íñigo Haughey y Marta Font: "Los vinos del Vallès. La Muntada, aula de naturaleza y viticultura social y ecológica, L'Olivera Cooperativa, y Celler Can Morral del Molí.
13:00 h. Adrià Garriga: "Literatura, Patrimonio y Vino. Visita a los viñedos de La Muntada con cata de vinos". La Muntada, aula de naturaleza y viticultura social y ecológica.
14:00 h. Regreso en autobús a la UAB. Hora prevista de llegada a las 14:45 horas.