Legislació comunitària i internacional
Unió Europea
Resums de legislació europea
Departament de Salut i Seguretat Alimentària
Aquesta direcció general de la Comissió és responsable de la política de la UE sobre seguretat dels aliments i la salut, i del seguiment de l'aplicació de les lleis corresponents.
- Etiquetat
- Comitès PAFF
- Afers internacionals
- Auditories i anàlisis de salut i alimentació
- RASFF - Alertes de seguretat alimentària
Departament d'Agricultura i Desenvolupament Rural
Aquest departament de la Comissió és responsable de les polítiques de la UE en matèria d'agricultura i desenvolupament rural, i s'encarrega de tots els aspectes de la política agrícola comuna (PAC).
Parlament Europeu (EUROPARL)
El Parlament Europeu és un important fòrum de debat polític i de decisió a nivell de la UE. Actua com a colegislador, compartint amb el Consell els poders per adoptar i modificar propostes legislatives i decidir sobre el pressupost de la UE.
Internacional
Codex Alimentarius Comission
Els estàndards internacionals d'alimentació de Codex Alimentarius, les seves guies i els codis de pràctica contribueixen a la seguretat, la qualitat i l'equitat del comerç internacional d'alimentació. Els comsumidors poden confiar en la seguretat i la qualitat dels productes alimentaris que compren, i els importadors poden confiar en els aliments que encarreguen mentre estiguin d'acord amb aquestes especificacions.
- Manual de procediments de Codex (26a edició)
- Guies
- Codis de pràctica
Organització per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO)
L'organització per a l'Agricultura i l'Aliment (FAO en anglès) és una agència especialitzada de Nacions Unides que lidera els esforços internacionals per derrotar la fam amb l'objectiu d'aconseguir que la seguretat alimentària arribi a tothom, i assegurar-se de que tothom tingui accés a aliments de qualitat per dur a terme vides saludables i actives.
Organització Mundial de la Salut
La OMS és l'organització de Nacions Unides encarregada de lluitar contra les amenaces a la salut arreu del món, i de proporcionar a la població eines per assegurar una vida plena i saludable.