Víctor Sarto analiza el papel de las moscas en la ganadería
“Moscas de Interés Sanitario en el Ganado” es el último libro escrito por el entomólogo del ICTA-UAB Víctor Sarto en el que ofrece una visión de conjunto de las moscas más comunes en el ámbito ganadero.
Las moscas son insectos que presentan una gran variedad de especies y ciclos biológicos. Estas están presentes tanto en las instalaciones de producción animal intensiva como en lugares alejados de estas, por ejemplo, allí donde el ganado pasta, lo que conlleva estrategias de control diferentes. Algunas moscas resultan ciertamente molestas para el ganado, de tal forma que pueden producir estrés e inmunodepresión. También pueden ser transmisoras de enfermedades, tanto víricas (poliomielitis, tracoma, etc.) como bacterianas (shigelosis, salmonelosis, etc.) o parasitarias (infestación por helmintos o protozoos), mediante la picadura o por simple contacto con el ganado al portar el microorganismo en su cuerpo. Además, en algunos casos son las propias moscas, en su fase de larva, las que producen la enfermedad al invadir los tejidos del ganado; así ocurre con las denominadas miasis, algunas facultativas y otras obligadas.
El objetivo de este manual es ofrecer una visión de conjunto de las moscas más comunes en el ámbito ganadero, tanto en las instalaciones intensivas como en los lugares de pasto. Es decir, se aborda la biología y las particularidades ecológicas de estas moscas, las enfermedades que transmiten o producen, los posibles métodos de control, ya sea en su fase larvaria o adulta, diferenciando las especificidades aplicables al ganado ovino, vacuno, porcino, equino y avícola.
Sarto i Monteys, V., 2021. Moscas de interés sanitario en el ganado. i-vi + 134 pp. (Bibliografía aparte obtenible de código QR). Servet editorial. Grupo Asís Biomedia. Zaragoza. ISBN: 978-84-18020-48-3