El ICTA-UAB participó en el BCN Honey Fest

El pasado 29 de septiembre, Barcelona acogió la segunda edición del BCN Honey Fest, un festival dedicado al fascinante mundo de las abejas, organizado por la entidad Apicultura Urbana con la participación de diversos investigadores del ICTA-UAB.



Durante todo el día, los asistentes pudieron asistir a una variedad de talleres, demostraciones y actividades que les permitieron aprender un poco más sobre las abejas y la miel. 



El Laboratorio de Análisis Palinológicos del ICTA-UAB organizó un taller sobre la diversidad de pólenes en los productos apícolas (miel, polen, jalea real, propóleos y cera) y su relación con el entorno. Se mostró cómo diferenciar los diferentes granos de polen, y qué hacen con ellos las abejas.  Se ofrecieron varias Bee Talks, presentaciones de 15 minutos al estilo de TED Talks, así como charlas científicas y culturales sobre temas relacionados con el mundo de las abejas.



Asimismo, uno de los principales organizadores del evento es Pau Cardellach, estudiante de doctorado en el ICTA-UAB.

Uno de los principales atractivos del festival fue el mercado, donde los agricultores locales y los apicultores vendieron sus productos y compartieron sus ideas sobre la protección de la población de abejas, que ha experimentado un descenso significativo en los últimos años.



Varios puestos ofrecieron al visitante miel y polen, tinturas de propóleos, velas de cera de abeja, cosméticos hechos de miel y cera, y hierbas, frutas y verduras también.