El Workshop és una trobada anual Universitat-Empresa en la què més de 50 empreses del sector posen a disposició dels estudiants i exestudiants les seves ofertes de pràctiques i laborals, donant la possibilitat de mantenir entrevistes amb tots els interessats. Es un esdeveniment clau per establir i desenvolupar contactes adreçats a la inserció en el món laboral dels titulats i del futurs professionals del sector. En aquest esdeveniment hi són presents els representants de les empreses més prestigioses i capdavanteres del sector turístic, hoteler i del lleure.