Nova publicació de referència sobre la biologia de l’estrès en peixos
08/02/2017
El nou volum “Biology of stress in fish” ha estat editat pels especialistes Carl Scherck de la Universitat Estatal d’Oregon i Lluís Tort, professor del Departament de Biologia Cel·lular, Fisiologia i Immunologia de la UAB, juntament amb A.P.Farrell i C.J.Brauner com a editors de la col·lecció “Fish Physiology”, que són els llibres de referència mundial respecte a la fisiologia dels peixos, i publicat per l’editorial Academic Press (Elsevier).
Com tots els animals, incloent-hi les persones, els peixos també experimenten l’estrès, que comporta com a conseqüència problemes d’inmunodepressió i afectació de patologies. Aquest volum, al llarg de tretze capítols, proporciona un coneixement extens sobre el tema de la biologia de l'estrès en els peixos, amb tots els avenços recents en el camp. El llibre comença amb una discussió general sobre l'estrès, proporcionant respostes a qüestions com ara el concepte, la naturalesa de la resposta a l'estrès fisiològic, i els factors que afecten la resposta a l'estrès. També es consideren els factors biòtics i abiòtics que causen variació en la resposta, com es genera i controla aquesta resposta, el seu efecte sobre la funció i el rendiment fisiològic i aspectes més aplicats, com els mètodes d’avaluació de l'estrès i el benestar animal tant en peixos salvatges com comercials, com la truita o el llobarro, com en els d’investigació, com el peix-zebra.
El nou volum, en el qual Lluís Tort ha escrit la introducció i un dels capítols sobre estrès i sistema immunitari, pretén ser d’utilitat tant per acadèmics o investigadors en fisiologia, ictiologia, ictiopatologia o biomedicina, com per les persones que es dediquen a l’aqüicultura, la gestió piscícola, o el benestar animal, tant en l’àmbit d’investigació com de la seva gestió i regulació.