- Escola Fundació Universitat Autònoma de Barcelona-Formació (centro adscrito)
- Campus de Bellaterra
- Duración: 4 cursos - 240 créditos
- Plazas: 90
- Nota de corte Bachillerato / CFGS: 5,000
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Precio por crédito: 104 euros
Consulta precios, financiación y descuentos. - Idioma: Catalán (47,5%), castellano (30%) e inglés (17,5%) y otras lenguas (alemán, francés, chino) (5%).
- Calendarios académicos y administrativo
- Modalidad: Presencial

El grado en Dirección Hotelera te ofrece una experiencia formativa estrechamente vinculada a la práctica profesional, avalada por el sector y con un alto grado de internacionalización, que te proporcionará:
- conocimientos y competencias en administración y dirección de empresas hoteleras, de restauración, de alojamiento y de acontecimientos con la innovación y la sostenibilidad como ejes centrales
- aprendizaje de hasta 4 idiomas extranjeros, acreditados por el Servicio de Lenguas de la UAB
- posibilidad de hacer el grado bilingüe en inglés
- intercambios internacionales con casi 80 universidades
- dos especializaciones o menciones:
- Dirección de Empresas Hoteleras Internacionales
- Dirección de Empresas de Restauración
- continuidad de estudios con programas de máster y doctorado
Recibirás un seguimiento académico y profesional individualizado para orientarte laboralmente a través de:
- Más de 700 plazas de prácticas en empresas y entidades nacionales e internacionales
- Interrelación con el mundo laboral con actividades y mentoría de profesionales
- Formación práctica en un entorno real de trabajo (aulas vivenciales) en el Hotel Exe Campus, situado en el mismo campus, en frente de la Escuela, u otros similares
- Aulas de cata y demostración para las clases prácticas y sesiones experienciales.
Bolsa de trabajo con un 96,3% de inserción laboral
Salidas profesionales
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Dirección y gestión de empresas de alojamiento y de oferta complementaria vinculada a destinos y actividades de carácter temático: hoteles, apartamentos turísticos, centros de ocio y recreativos, campings, cruceros, centros termales.
- Creación y gestión de establecimientos, servicios y entidades de restauración: restaurantes, cáterings y colectividades.
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Gestión de empresas y plataformas virtuales de creación, distribución y comercialización de productos y servicios hoteleros y de restauración.
- Gestión de empresas y centros organizadores de congresos y convenciones.
- Entidades de promoción públicas y privadas.
- Márketing y comunicació en el sector del alojamiento y de la restauración.
- Investigación, consultoría y docencia.
- Emprendeduría.
Testimonios
Programas de movilidad
Los estudiantes pueden elegir entre diferentes programas de intercambio, una experiencia muy recomendable:
- la estancia de un semestre o de todo un curso académico en el extranjero permite llevar a cabo los créditos del plan de estudios en otra universidad
- aporta valor añadido, tanto social como culturalmente.
- Una doble titulación en Turismo con el acento en innovación turística y tecnología
- Los estudiantes podrán cursar el segundo semestre de 3º y el primer semestre de 4º en la FH Salzburg, situada en el Tirol, la región más turística de Austria
- Se requiere acreditar un nivel B2 de inglés
Más información
Intercambios con universidades europeas (Erasmus+). Convenios con 35 universidades europeas: Alemania, Inglaterra, Austria, Bélgica, Dinamarca, Finlandia, Francia, Holanda, Hungría, Italia, Portugal, Polonia y Suiza.
Programa Erasmus Prácticas: estancias de prácticas de tres a doce meses en empresas e instituciones de otros países europeos.
Intercambios con universidades del Estado español (Sicue): Zaragoza, Valencia, Las Palmas, Lanzarote, Oviedo, Madrid y Granada.
Programa Propio de la UAB con universidades de todo el mundo:
Canadá: Universidad de Camosun College, Conestoga College y Thomson Rivers University
Puerto Rico: Universidad de Puerto Rico
Argentina: Universidad de Belgrano y Universidad de Morón
Brasil: Universidad de Minas Gerais
Corea del Sur: Universidad Sejhong
China: Universidad Xianda-SISU de Shanghai y Nanjing College
Prácticas
- Son de carácter obligatorio y/u optativo según el plan de estudios.
- Tienen como objetivo acercar a los estudiantes a la realidad profesional del sector para mejorar su inserción laboral.
- Se realizan en diferentes empresas, con las que se establece un convenio de colaboración que firman el estudiante, la empresa y la Escuela de Turismo y Dirección Hotelera.
- El estudiante sigue un programa planificado y monitorizado que prevé una rotación por los diferentes ámbitos empresariales y del sector, tanto públicos como privados: agencias de viajes, cadenas hoteleras, instituciones públicas, asociaciones empresariales, consultorías y organizadores de congresos, entre muchos otros.
- Se puede elegir realizar prácticas nacionales e internacionales.
Las prácticas académicas externas pueden ser curriculares o extracurriculares.
a) Las prácticas académicas externas curriculares son las que se integran dentro de los planes de estudios y tienen valor en créditos ECTS. Más información
b) Las prácticas académicas extracurriculares son las que no forman parte del plan de estudios y que, para el estudiante, tienen un carácter totalmente voluntario. Deben tener una vinculación directa con los estudios que se estén cursando. Más información
Prácticas Hotel-Escuela
Las prácticas residentes son el primer contacto de los estudiantes que cursan el Grado de Dirección Hotelera con el mundo hotelero y de la restauración.
La duración total de las prácticas es de 15 semanas -5 semanas en cada una de las 3 áreas (alojamiento, cocina y restauración) y se llevan a cabo en el Hotel Exe Campus, ubicado delante de la Escuela.
Más información
Coaching
La Escuela propone a los estudiantes sesiones y actividades de coaching, dentro del servicio de orientación para elegir sus prácticas nacionales e internacionales, con el objetivo de ayudarles a desplegar su potencial y diseñar un plan de carrera profesional.
Gestión de las prácticas
A cargo de la Unidad de Prácticas y Bolsa de Trabajo de la Fundació UAB.
Relación de centros de prácticas
Consulta las empresas e instituciones que acogen estudiantes en prácticas de la Escuela de Turismo y Dirección Hotelera:En Catalunya
En España e internacionales