Els estudiants de 3r presenten les seves experiències de pràctiques nacionals i internacionals
Els estudiants de tercer curs dels graus de Turisme en anglès i Direcció Hotelera van participar en un cicle de presentacions en què explicaven les seves experiències de pràctiques professionals, tant a empreses i cadenes hoteleres nacionals com a l’estranger.
16/10/2024
Poder desenvolupar una estada de pràctiques és clau en el conjunt del pla formatiu dels nostres graus, ja que aquestes complementen el seu pla formatiu, oferint una oportunitat útil per reforçar habilitats i aconseguir noves experiències de cara a l’entrada laboral en aquest sector.
I aquesta ha sigut, justament, la conclusió que han traslladat els diferents estudiants que han finalitzat les seves estades de pràctiques quan han vingut a explicar els seus diversos testimonis als alumnes de primer i segon curs. A partir de presentacions individuals han anat explicant-los on havien estat, què havien fet i com els havia servit la preparació que els estudis els havia proporcionat fins llavors. Tant als qui havien aconseguit una plaça arreu de l’Estat com els qui van marxar fora, aprofitant l’àmplia oferta internacional que ofereixen els nostres estudis.
Pràctiques Nacionals
Del grau de Turisme en Anglès, destaquen les presentacions de dos estudiants que han demostrat un gran compromís i dedicació a les seves pràctiques: l’Elizabeth Castillo i en Chuqiao Tang. L’Elizabeth va compartir la seva experiència a l'Hotel Dreams Lanzarote i en Chuqiao, a l’Hotel OD España de Barcelona. Castillo va estar-hi des de l'estiu, fins a l'inici del nou curs, allargant l’estada, i en destaca la capacitat de poder acceptar el feedback i utilitzar-lo per a la millora contínua, la capacitat d’adaptació al medi i la cultura local, i el desenvolupament de la intel·ligència emocional. En canvi, en Chuqiao, s’emporta haver hagut de sortir de la seva zona de confort per desenvolupar especialment les seves competències socials i de comunicació en diversos idiomes.
Pel que fa a l’alumnat de Direcció Hotelera, es va comptar amb les presentacions d'Elisabeth Balaciart i Carla Ortiz. Balaciart va compartir la seva experiència a l'Hotel Monument 5GL de la ciutat de Barcelona, on va formar-se a l'àrea de direcció, així com aprofundir en el llenguatge professional i de gestió, la capacitat de treballar sota pressió i la gestió d'equips diversos. Així com la Clara Ortiz que, gràcies a la seva tenacitat, va aconseguir trobar unes pràctiques d'esdeveniments a Cal Blay que van satisfer les seves expectatives de formació, i també va aconseguir una feina a Disney París per a la temporada d'estiu, podent aprofitar les portes de networking que aquesta estada li va proporcionar.
Presentacions sobre les pràctiques a Lanzarote i a Disney.
Pràctiques Internacionals
Els testimonis que van explicar les seves estades internacionals van presentar experiències a Alemanya, Praga, Nova Zelanda, Estats Units, Mèxic i el Carib.
Pel que fa a les pràctiques de Turisme en anglès vam comptar amb les presentacions de dues estudiants, a dos països diferents:
A Alemanya va estar-hi l'Iraia Alvez que va fer les pràctiques al Schlosshotel Kronberg. L’Iraia va haver d’aconseguir adaptar-se a aquest nou lloc. Però va treballar especialment les competències d'intel·ligència emocional i social per poder trobar l'estil de l'equip i aportar valor de la manera més eficient possible. Un repte superat amb èxit. A més de poder descobrir l'àmbit de F&B, especialment el sector de servei de restauració d'esdeveniments.
La Marta Ramos, per la seva banda, va ser a Praga, a l'Hotel Carlo IV de The NH Collection, del grup Minor Hotels. Per la Marta l'experiència al luxós hotel va donar continuïtat a les seves pràctiques prèvies, que s'havien desenvolupat al prestigiós Hotel Majestic de Barcelona. Més enllà de l’adquisició d'habilitats tècniques, la Marta va destacar el networking i el gran treball en equip que va caracteritzar la seva experiència, a més d'una oportunitat d'or per ampliar coneixements a diferents àrees de l'hotel com el Guest Experience Agent, personalitzant experiències del nivell més alt.
A Nova Zelanda vam tenir-hi dues estudiants: la Nerea Molí, de Direcció Hotelera, i la Peiting Wang, de Turisme. La Nerea va viatjar a Nova Zelanda, on va poder millorar la fluïdesa del seu anglès, així com fer realitat un somni que li va proporcionar moltíssimes experiències i aprenentatges. Aixi com la Peiting Wang, que també va haver de superar el repte de treballar molt lluny de casa en un context molt diferent i nou.
L’Arnau Campos també va poder practicar l’anglès a la seva estada a Seattle, als Estats Units. Allà va treballar entre alts estàndards de qualitat de servei, gestió d'operacions i gestió d'objectius dia a dia en diversos departament com eren Rooms, Front Office o Reservations Agent.
Presentacions sobre les experiències d'estades internacionals
La Raquel Romero, per la seva banda, va estar durant tot l'estiu al Carib, a un hotel de luxe del grup Majestic Resorts a la República Dominicana. Va tenir la sort de rotar per diversos departaments i ampliar la seva visió de gestió en un ambient molt exigent pel que fa a les hores de dedicació i els estàndards de servei.
Finalment, l’Alexandra Maluenda va compartir la seva experiència a Mèxic a l'Hotel Ocean de Riviera Maya, destacant haver aconseguit el seu objectiu en l'àmbit de la gestió d'esdeveniments i haver-se atrevit a anar més enllà i provar altres departaments per portar la seva experiència al màxim.