Memòria Càrnia Digital

Memòria Càrnia Digital (MCD) és el resultat del projecte de digitalització de les diapositives professionals del veterinari oficial Xavier Fàbregas i Comadran, del període 1988-2012. El seu àmbit temàtic és la inspecció veterinària d’escorxadors i de les carns.

Descripció de la col·lecció: La col·lecció està estructurada en 74 registres, que inclouen més de 5.000 fotografies. L'objectiu d'aquesta col·lecció és oferir a tots els professionals, tècnics, investigadors i alumnes de llicenciatures relacionades, un instrument de consulta digital de caràcter pluridisciplinar amb un tractament exhaustiu en algunes matèries, que sigui d'utilitat per a la formació continuada i la docència. Aquesta col·lecció només es pot consultar en format digital.

Aquesta col·lecció es complementa amb les col·leccions: Memòria Digital d'Escorxadors, Memòria Digital d'Etnologia Veterinària, Memòria Digital del Pollancre, Memòria Digital de Producció Animal, Memòria Digital de la Vida Rural, Memòria Forestal Digital i Memòria Gastronòmica Digital.

Biblioteca dipositària: Biblioteca de Veterinària