Ciència animal i aliments

Bases de dades de ciencia animal i aliments

AGRICOLA
La base de dades bibliogràfica AGRICOLA (AGRICultural OnLine Access) indexa la col·lecció de la National Agricultural Library. Cita articles de revistes acadèmiques, monografies, conferències, tesis, patents, traduccions, materials audiovisuals, softwares i informes tècnics, considerant tots els aspectes de l'agricultura i àrees relacionades.

Agris
Informació bibliogràfica tècnica mundial sobre alimentació i agricultura. Mantingut per l'Organització de les Nacions Unides per a l'Alimentació i l'Agricultura (FAO). Accés obert.

AHPC (The Animal Health & Production Compendium)
Recurs enciclopèdic de salut i producció animal (porcs, aviram i remugants) elaborat per CABI. Conté referències, imatges  fitxes informatives (datasheets) sobre més de 300 malalties, patògens i races de 150 països. Inclou les dades més recents de distribució geogràfica de l'Organització Mundial de la Salut Animal (OIE) i informació de la base de dades Consultant de la Universitat de Cornell. A més inclou definicions del Saunders Comprehensive Veterinary Dictionary (Elsevier), del World Dictionary of Livestock Breeds i de l'Encyclopaedia of Farm Animal Nutrition.

BioOne
Base de dades de l'àmbit de les biociències. Buida a text complet més de 200 títols de revista de 135 societats i editorials sense afany de lucre. Podeu trobar títols com: Crop and Pasture Science, Journal of Agricultural and Urban Entomology, Weed Technology, etc.

CAB eBooks
És una plataforma de llibres electrònics, dividits en 6 col·leccions: Agriculture ; Animal and veterinary sciences ; Environmental sciences ; Human health & nutrition ; Leisure & tourism ; Plant sciences. Els llibres estan indexats i es poden recuperar per capítols. Permet llegir els llibres online, imprimir i descarregar els pdfs.

Codex Alimentarius
Aquest codi és la compilació de totes les normes, codis de comportament, directrius i recomanacions de la Comissió del Codex Alimentarius, que és un organisme internacional subsidiari de la FAO i la OMS. Un dels propòsits principals del codi és la preparació de les normes d'alimentació i és un punt de referència mundial per a consumidors, productors i processadors d'aliments, agències nacionals de control d'aliments i del comerç internacional.

Knovel Food Science Academic
És una plataforma de llibres electrònics, sobre seguretat alimentària, nutrició, microbiologia alimentària, conservació, aliments funcionals i suplements. Útil per a tecnòlegs d'aliments, químics i enginyers químics. Els llibres estan indexats i es poden recuperar per capítols. Permet llegir els llibres online, imprimir i descarregar els pdfs.

Natural Science Collection
Bases de dades incloses:
•    Agricultural & Environmental Science Collection
•    Biological Science Collection
•    Earth, Atmospheric & Aquatic Science Collection

Reference Module in Food Science
Col·lecció de les 7 enciclopèdies dels aliments més importants: Agriculture and Food Systems, Meat Sciences, Dairy Sciences, Food Grains, Food Microbiology, Food Sfatey, Food and Health. Inclou més de 2900 articles de revistes i 7000 imatges. L'actualització és permanent i el contingut es pot descarregar.

S-PAC (Searchable Proceedings of Animal Conferences)
És una base de dades d'actes i proceedings dels diferents congressos que es celebren en l’àmbit de l’àrea de la Ciència Animal. També inclou un calendari de conferències d’aquesta àrea. Conté informació addicional sobre les conferències particulars, inclosa informació de registre sobre moltes d’elles i detalls sobre com demanar còpies en paper de les actes de diferents conferències.

Àmbit internacional

Academic Video Online
Plataforma de vídeos educatius en streaming amb més de 70.000 títols.

PubMed
Motor de cerca de literatura biomèdica, incloent ciències de la vida, ciències químiques i bioenginyeria, entre d’altres, conegut com Medline quan es distribueix per proveïdors. PubMed és un recurs gratuït desenvolupat i mantingut pel National Center for Biotechnology Information (NCBI), de la U.S. National Library of Medicine (NLM) dels EUA, ubicat al National Institutes of Health (NIH).

Scopus
Important tant pel continguts com pels serveis afegits: bibliometria, identificació d’autors i d'afiliacions. És la bases de dades de resums i cites revisades per homòlegs més gran del món. S’actualitza diàriament. Conté informació en 40 idiomes, més cobertura no anglosaxona (6900 revistes europees, més del 50% dels títols són europeus, sud-americans i d'Àsia-Pacífic).

Web of Science (WoS)
Portal d’àmbit principalment anglosaxó de l’empresa Clarivate Analytics que permet la consulta d’un conjunt de bases de dades bibliogràfiques i bibliomètriques de caràcter multidisciplinar. Permet fer cerques temàtiques i per obra i/o autor citats, consultar indicadors bibliomètrics (nombre de citacions, índex H, factor d’impacte de les revistes, etc.)

Àmbit regional

ÍnDICEs CSIC
Portal a les bases de dades del CSIC, aquest es un recurs bibliogràfic multidisciplinar que recopila i difon principalment articles d'investigació publicats en revistes científiques espanyoles i substitueix "Bases de datos CSIC: ICYT, IME, ISOC”.