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Universitat Autònoma de Barcelona
Departamento de Ciencia Animal y de los Alimentos

OpenLab Food-Sensors

OPEN2PRESERVE

Presentación del proyecto

Actividad financiada a través de la Operación 01.02.01 de Transferencia Tecnológica del Programa de desarrollo rural de Cataluña 2014-2022

OpenLab Food-Sensores

El objetivo de este proyecto es realizar la transferencia de conocimientos técnicos de la tecnología de sensores ópticos en el sector agroalimentario de Cataluña. Esta transferencia de conocimientos se realizará mediante la puesta en marcha de un proyecto de demostración de gran impacto. Como algo diferencial, se prevé utilizar diferentes herramientas digitales y espacios de innovación abierta que permita la implicación de los diferentes agentes del sector.

Información complementaria