Thesis presentation:Elba Lucia Ramirez GarayUtilización de Salvado y Proteína de Arroz como Ingredientes para la Obtención de Salchichas Híbridas
Details of the event
- 2025 January 23
- 12:00
- Sala de Graus Facultad de Veterinaria
PhD Programme in Food Science
Supervisor:
Jordi Saldo y Monsterrat Mor-Mur
Tutoring
Jordi Saldo Periago