El Departament de Medicina i Cirugia Animal s'estructura d'acord amb les quatre unitats que el componen: Anatomia Patològica, Cirurgia, Medicina i Reproducció. I en formen part el personal docent i de recerca d'aquestes àrees a més del personal tècnic, de gestió i d'administració i serveis que recolza la gestió i funcionament del departament.