Activitat finançada a través de l'Operació 01.02.01 de Transferència Tecnològica del Programa de desenvolupament rural de Catalunya 2014-2022
UV C Demo
L’objectiu principal del projecte UV C Demo ha estat la transferència de coneixements tècnics de la tecnologia UV-C al sector agroalimentari català, per a l’obtenció d’aliments líquids segurs des del punt de vista microbiològic, i amb les seves característiques organolèptiques perfectament conservades. Per a la indústria agroalimentària catalana, l’adopció d’aquesta tecnologia representa també l’oportunitat de desenvolupar aliments altament innovadors, que els permeti diferenciar-se de la seva competència.