Activitat finançada a través de l'Operació 01.02.01 de Transferència Tecnològica del Programa de desenvolupament rural de Catalunya 2014-2022
Aplicació de protocols estandaritzats per a escornar vedells garantint el benestar animal
Tot i que no existeixen dades fiables sobre les pràctiques d’escornat a Catalunya, la majoria de les explotacions a Catalunya utilitzen l’escornat químic, i la utilització d’anestèsics es erràtic. En aquesta línia, segons una enquesta publicada el 2015 sobre les pràctiques d’escornat en vedells a la Unió Europea, a la zona sud (incloent Espanya, Portugal, Itàlia, Grècia i Xipre), el 57% de les explotacions realitzen l’escornat químic i només el 22% usen algun tipus de medicació al voltant del procediment (sedació, anestèsia local, analgèsia o una combinació d’aquests tractaments).
Aquesta activitat demostrativa pretén explicar i demostrar que la pràctica de l’escornat en vedells es pot realitzar amb alts estàndards de benestar animal, sense que aquest fet representi un problema de benestar animal a les explotacions del sector boví català.